▲ 대전교육청 전경
[무한뉴스=정승훈 기자] 대전광역시교육청은 교육부 국가 시책사업인 유치원 급식 협력체계 구축 지원사업 일환으로 대전서구어린이급식관리지원센터와 합동으로 10월 16일부터 12월까지 ‘사립유치원 급식 맞춤형 컨설팅’을 실시한다고 밝혔다.

이번 컨설팅은 영양(교)사 의무 고용 대상이 아닌 소규모 사립유치원(원아수 50인 이상 100인 미만) 47개 원을 대상(서구 지역 12개 원은 센터와 합동 컨설팅)으로 유치원 급식 맞춤형 컨설팅단을 구성하여 ▲유치원 급식 운영․영양관리 ▲위생 및 원산지 관리(축산물, 수산물 등) ▲문서관리(급식 관련 서류 작성 및 보관 등) 등의 영역을 중점적으로 지원할 계획이다.

대전광역시교육청 김석중 체육예술건강과장은 “유치원 급식은 처음으로 경험하는 급식으로 어린이급식관리지원센터와 지속적으로 협업하여 건강하고 안전한 급식이 이루어지도록 사립유치원 급식 역량강화 지원에 더욱 힘쓰겠다.”라고 말했다.

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