[무한뉴스] 제천시는 22일 제천시농업기술센터 농업인교육장에서 로컬푸드 생산농가의 역량을 강화하고 지속 가능한 로컬푸드 생산기반을 구축하기 위한 ‘로컬푸드 활성화 민간위탁교육’을 실시했다.
이번 교육에는 안대성 완주로컬푸드 전 이사장과 염연준 동서천농협 로컬푸드직매장 점장이 강사로 나서 ‘기획생산과 식품안전성, 로컬푸드 상품화 전략’ 등에 대해 열강을 펼쳤다.
교육에 참석한 80여명의 농가들은 그 동안 궁금했던 점들을 물어보고 확인하는 등 제천시 로컬푸드의 뜨거운 열기를 확인할 수 있었다.
특히 이날 자리를 함께한 이상천 제천시장은 인사말을 통해 “로컬푸드의 연중 생산기반 구축과 안전 농산물 생산”을 강조하며 “연내에 로컬푸드 1호점 매장을 개장할 계획으로 로컬푸드의 유통망 확보를 위해 시에서도 적극 노력하겠다”고 밝혔다
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