[무한뉴스] 충북 괴산군은 이달부터 ‘2020년도 농산물가공아카데미’를 운영할 계획이라 2일 밝혔다.

군에 따르면 지난 2018년에 시작된 농산물가공아카데미은 매년 초 개설됐으나, 올해는 코로나19 여파로 이달부터 오는 12월까지 기초반 심화·창업반 등 2개 반으로 나눠 운영된다.

군은 우선 기초반을 개설, 오는 24일부터 8월 12일까지 총 8회에 걸쳐 운영한다.

교육에 앞서 오는 12일까지 교육생 40명을 모집한다.

교육 참여를 희망하는 농업인은 군 농업기술센터 농촌자원팀을 방문하거나 전자메일로 신청하면 된다.

농산물가공아카데미는 농산물가공지원센터를 이용해 가공제품 생산 및 판매에 나설 전문 농업인을 육성하기 위한 단계별 교육과정으로 최근 관내 농업인들의 많은 관심을 받고 있다.

군 농업기술센터 관계자는 “소규모 가공 창업에 관심 있는 농가가 점점 늘어나고 있는 만큼 이번 농산물가공아카데미는 농가의 농산물 가공 능력과 부가가치 향상에 큰 도움이 될 것으로 기대된다”고 밝혔다.